Putu halba ialah kuih tradisional yang sangat sinonim dengan musim tengkujuh terutamanya di negeri Kelantan. Kuih ini diperbuat daripada tepung ubi kayu, gula melaka dan halba yang dibungkus di dalam kain kemudiannya dikukus. Kebiasaannya, kuih ini akan dimakan bersama kelapa muda yang diparut untuk rasa yang lebih enak.
